Основные принципы овощеводства

Как посадить помидоры или капусту в первый раз? Если вы новичок в садово-огородных делах, то это статья будет для вас полезна.
Овощеводство в домашних условиях -это простой способ сэкономить деньги. Посадка одного куста помидора может предоставить вам 4,5 кг овощей в течение сезона. Практически в каждом случае вкус и текстура сортов овощей с огорода намного превосходят продукцию из магазина. Посадив овощи, вы получите удовольствие и насладитесь вкусными, нагретыми солнцем помидорами, собранными с вашего огорода. Кроме того, выращивание овощей в контейнерах или в ящиках - это отличный способ провести время на открытом воздухе на солнце. Рассмотрим основны рекомендации, которые помогут получить хороший огород и урожай.

Что посадить на огороде?

Решая, что посадить, если вы начинающий дачник, то лучше всего начинать с малого. Многие садоводы больше, чем нужно, садят овощей для теплого сезона и в большом количестве.
Во-первых, подумайте о том, сколько вы и ваша семья будете есть. Имейте в виду, что овощи, такие как помидоры, перец, обеспечивают плодами в течение всего сезона—вам может не понадобиться много растений для удовлетворения ваших потребностей. Другие овощи, такие как морковь, редис и кукуруза, созревают только один раз.

Определите, сколько необходимо места.

После того, как вы знаете, что вы хотите посадить, выясните количество пространства, необходимого для вашего огорода. Вам не всегда нужно большое пространство. Если вы решите, что выращивание овощей в контейнерах - ваш лучший вариант, тогда вам даже не нужен двор— терраса или балкон могут предоставить требуемое места. Главное хороший уход без сорняков и болезней.

Выбор места для вашего огорода

Многие садоводы любят, чтобы их огороды с грядками были рядом с их домом; это облегчает сбор свежих продуктов во время приготовления пищи. Удобно держать несколько любимых пряных растений и трав рядом с грилем. Независимо от того, насколько велик ваш огород или что вы решили посадить, есть три основных требования для получения хорошего урожая:

1. Солнце. Большинству теплолюбивых овощей требуется не менее шести-восьми часов прямого солнца. Температура почвы зависит от солнца, чтобы овощи были устойчивыми к насекомым и болезням. Посадите свой овощной сад с приподнятыми грядками в месте, которое подвергается воздействию света большую часть дня. И если вы находитесь в жарком летнем климате, прохладные сорта, такие как горох, лучше сажать в тени.
2. Большое количество воды. Поскольку большинство овощей не устойчивы к засухе, их нужно поливать во время сухих периодов. Планируя свой огород, помните, что чем ближе ваш сад к источнику воды, тем легче это будет для вас. Это особенно важно при посадке томатов, перца или любого другого теплолюбивого овоща.
3. Хорошая почва. Как и в любом саду и огороде, успех обычно начинается с почвы. Большинство овощей лучше всего садить во влажную, хорошо дренированной почву, богатую органическими веществами, например компостом или торфяным мхом. Температура почвы также жизненно важна, чтобы сохранить ваши овощи живыми и здоровыми. Используйте термометр почвы, чтобы помочь отслеживать температуру почвы.